Controlli dei Nas a Palermo, chiusa un attività di ristorazione del centro storico

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Palermo hanno notificato al titolare di un
ristorante mediorientale sito nel centro storico del capoluogo, il provvedimento di chiusura
dell’attività, emesso dal Dipartimento di Prevenzione dell’ASP in seguito all’ispezione condotta dai
militari e dai tecnici della prevenzione.
La verifica dell’esercizio commerciale, svolta dal NAS di Palermo nell’ambito della più ampia
strategia di controllo a livello nazionale sugli illeciti commessi nel settore della ristorazione e della
somministrazione e vendita di alimenti in genere, disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela
della Salute, scaturisce dalle segnalazioni indirizzate ai militari da alcuni cittadini, che avrebbero
accusato malessere – tanto da ricorrere alle cure dei sanitari – dopo avere consumato cibo acquistato
presso la ristorazione in argomento.
Durante il controllo, gli specialisti dei Carabinieri ed i tecnici della prevenzione dell’ASP hanno
riscontrato rilevanti carenze igieniche del locale che, unitamente alla mancanza di identificazione e
tracciabilità delle preparazioni alimentari impropriamente conservate e sottoposte a sequestro,
hanno determinato l’ASP, al fine di tutelare la salute pubblica, a procedere all’immediata
sospensione dell’attività, mentre i Carabinieri del NAS hanno elevato alcune sanzioni
amministrative pecuniarie nei confronti del titolare.