Montelepre, lo chef Giuseppe Gaglio medaglia d’argento al II° Cook King (Video)

Si è conquistato la medaglia d’argento, ovvero il secondo posto della seconda stagione di Cook King, il talent show condotto da Roberto Mario Oddo, il monteleprino Giuseppe Gaglio. A soli 26 anni, lo chef made in Sicily ha già maturato molte esperienze professionali che lo hanno visto,  dopo il corso superiore di cucina italiana presso l’Alma, tra i fornelli,  solo per citare qualche nome,  di Uliassi a Senigallia (3 Stelle Michelin), al Rossellinis di Ravello (ai tempi 2 Stelle Michelin), a La Trompette di Londra (1 Stella Michelin) e al Botinero di Milano. Tre anni e mezzo fa, avendo sempre la Sicilia nel cuore,  ha deciso di mettersi in proprio e, con il sostegno dei suoi genitori ha rilevato  un ristorante a Capaci che, ha rivoluzionato portando i suoi avventori alla scoperta di un nuovo panorama gastronomico. La pandemia da coronavirus lo ha messo di fronte, nell’ultimo anno, alle difficoltà lamentate da tutti gli operatori del settore della ristorazione e,   ritrovandosi ad avere un po’ più di tempo libero, ha deciso di partecipare a questo talent per cuochi emergenti.