Partinico, Show Cooking sull’alimentazione senza glutine. (Video)
Show Cooking a cura dello Chef “Oste e Cuoco” Filippo La Mantia. L’iniziativa, che rientra nel ciclo di attività di informazione ed educazione alla salute promosso dall’Istituto Danilo Dolci, è stata articolata in due momenti: uno informativo, in cui il Dr. Vincenzo Provenzano, Direttore del reparto di Diabetologia del nosocomio cittadino, ha affrontato il tema della Celiachia e dell’importanza dell’uso di alimenti privi di glutine, ed un altro prettamente dimostrativo a cura di Filippo La Mantia. Ad aprire i lavori è stato il Sindaco di Partinico Maurizio De Luca.
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