Carini. Giornata formativa sulla gestione degli sprechi alimentari – Video
Il recupero e la ridistribuzione delle eccedenze alimentari per un utilizzo solidale, insomma trasformare lo spreco in risorsa garantendo così cibo per tutti e minore inquinamento ambientale. Da tre mesi è pure entrata in vigore una nuova normativa sulla lotta allo spreco alimentare e farmaceutico, la legge Gadda, che questa mattina è stata illustra durante un seminario al Castello di Carini. La giornata formativa è stata organizzata dalla Società italiana di medicina veterinaria preventiva