Domani in piazza P.pe di Piemonte la XIV^ sagra della sfincia
Torna a Montelepre, nel giorno dell’epifania, la quattordicesima sagra della sfincia.
Domani, dalle 16 in poi, in Piazza Principe di Piemonte, come di consueto sarà possibile degustare la tipica frittella locale, realizzata con farina, latte, acqua e lievito e addolcita, dopo averla immersa nell’olio bollente, con una spolverata di zucchero e cannella.
Un dolce povero che da secoli, in paese, viene preparato dalle mamme per imbandire la tavola durante le feste natalizie. L’evento, come sempre, è realizzato dall’Associazione Atma, in collaborazione con la Pro Loco e l’associazione Arca.
