Le oliere da oggi sono fuori legge, scatta il divieto

Scatta oggi il divieto di utilizzo delle oliere in bar, mense e ristoranti. Lo stabilisce la legge europea 2013 bis. I contenitori dovranno essere presentati in contenitori etichettati, forniti di idoneo dispositivo di chiusura, in modo che il contenuto non possa essere modificato senza che la confenzione sia aperta o alterata.

Lo scopo è quello di evitare che bottiglie  non idonee o oliere possano essere “allungate” con contenuti diversi e anche eliminare un malcostume diffuso, ovvero quello di rabboccare le bottiglie contenenti residui di olio stantio sul fondo.

Le sanzioni per i trasgressori vanno da 1000 a 8000 euro.